鎌倉山のホルトハウス房子に師事した川口さんが自宅で開いたヨーロッパ家庭料理の店。原則的には昼と夜に一組ずつしか予約を取らないが、少人数の場合は2組のことも。
メニューはおまかせで、昼はグラスワインにサラダからメイン料理、デザート、コーヒーまでついて消費税込み1800円。夜は飲み物別で1800円。こういうところを穴場というんだろうな。
素材も近くの有機農家で仕入れた野菜や取り寄せの自然素材など、すべて吟味されたもの。デザートも、パンもすべて自家製。食事代はすべて材料費に消えているのではないか、あるいは赤字なのでは、と思えるほど。
川口オーナーの食へのこだわりウンチクを聞くのも楽しい。アッという間に2時間ぐらい過ぎてしまう。
場所はきわめてわかりにくい。前日までの予約が必要なので、その時に場所をしっかり聞くこと。
レモンツリー
横須賀市芦名1-13-9
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