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コーヒーを楽しむ会
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今月の異文化研は、日本人で初めてブラジル政府公認コーヒー格付士となった田中昭彦氏をお招きして、「コーヒーを楽しむ会」を開催。

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前半はコーヒーの歴史や生産地ごとの特長などのレクチャー、後半は実際に2種類のコーヒーを淹れて、アロマ、フレーバー、ボディ、苦み、甘さなどの違いを飲みくらべる。
淹れ方ひとつでおいしさがこうも違うのかと、絶句! 素晴らしい体験でした。

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by shonanvil | 2014-07-20 10:48 | じゃらん日記NEW
めぐりの森
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湘南国際村めぐりの森の「森と畑の学校」で、初の野菜収穫。
これから毎週土曜日午前中だけ、ここで採れた新鮮な野菜を販売するのだという。
ゴルフ場開発の破綻から、住宅地計画の挫折と、バブルの煽りを受けて荒れ放題に放置されていたこの場所に初めて実った記念すべきキュウリ。
初収穫、ホントにうれしい。
というわけで、5本わけてもらいました。
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by shonanvil | 2014-07-20 07:45 | じゃらん日記NEW