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にしかまチーズ
葉山在住の編集者の方から、クール宅急便が届いた。
食いしん坊は、クール宅急便に弱いのだ。

パブロフの犬のようによだれを垂らしつつ封を開けると・・・

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西鎌倉の「レ・シュー」の箱が。
ワォー、期待、大!

箱の中にはこの店の名物「にしかまチーズ」がぎっしりどっさり入っていた。
ひとくちサイズのふわふわやわらかいスフレチーズケーキ。
口に入れると、なんて濃厚なクリームチーズの味。
チーズケーキによくある酸味がまったくなく、なんとも贅沢な味。

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「にしかまチーズ」は、週末には午前中に売り切れてしまうほどの人気らしい。

おいしい、おいしい、で残り4個となって、慌てて撮ったのが上の写真。
白い方がフランス・キリのクリームチーズを使ったプレーン。
茶色がデンマーク産クリームチーズとクーベルチュールを使ったショコラ。

うーん、口福、口福!  Hさんご夫妻、太謝謝!
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by shonanvil | 2008-04-15 06:11 | じゃらん日記NEW
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