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12/3  上山口の大根干し
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初冬の風物詩、大根干し。
今年も上山口の農家で始まった。

白い青首大根が、竹藪を背景にずらりと並ぶ。
約1週間風に当てて干し、タルに漬け込む。

一ヶ月後に、たくあんの出来上がり。
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by shonanvil | 2004-12-04 13:07 | じゃらん日記NEW
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